この前調理実習があって魚の開きを揚げたやつとサラダを作った
調理の流れは魚をさばいた後にサラダの野菜を切るというようになっている
まずは魚をさばく
ということで魚の開きの作り方
①水で洗う
②頭と腹を切る
③内臓を取り出す
④魚を開く
⑤骨を取る
⑥背びれを取る
⑦出来上がり
難しかったけど最後まで出来た
完成した後クラスの男子からあるお願いをされた
授業だから自分でやらないとね
でも結局
私がやることになった
しかも二人分
この後副担任に渡す分の魚をさばいたため野菜は切れなかった（その代わり野菜は他の人が切った）
オマケに一言
魚を水洗いしてる場面の絵の水出てないじゃん
失敗した
ブログ村↓
https://blogmura.com/profiles/11158138?p_cid=11158138
